Regenbogenforelle - Filet geräuchert

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15,99 €

(49,96 €/kg)

Mehrere Ganze- und Teilfiletstücken von frisch geräucherter Regenbogenforelle.

1 Filet wiegt zwischen 150 - 200 g.

Lieferzeit 3 - 5 Werktage.

Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten.

Geräucherte Regenbogenforelle: Eine exquisite Delikatesse

Räucherfilets der Regenbogenforelle sind eine besondere Gaumenfreude. Veredelt mit Buchenrauch entfalten sie ein feines Aroma, das jeden Gourmet begeistert – ob als Highlight bei einem eleganten Dinner oder als edles Häppchen auf einer Feier. Erleben Sie diese delikate Spezialität aus unserer Traditionsräucherei in höchster Qualität und lassen Sie sich von ihrem unverwechselbaren Geschmack verwöhnen.

Unsere Forellen bieten wir gewürzt in verschiedenen Geschmacksrichtungen an:

- Stremellachs (Natur) ist die natürliche Variante ohne extra Gewürze außer gutem Meersalz.

- Pfeffer-Mix ist eine Gewürzmischung mit viel Pfeffer in verschiedenen Nuancen

- Zitronen-Pfeffer-Mix ist eine frisch schmeckende Gewürzmischung die Pfeffer, Zitrone und Zwiebel enthält.

- Jäger-Mix Eine deftige Gewürzmischung mit Paprika, Senfkörnern, Pfeffer und Kreuzkümmel.

Einfach oben Gewicht und Gewürze auswählen und genießen...

 

*Da es sich um ein Naturprodukt handelt, kann das tatsächliche Gewicht variieren. Die genauen Angaben finden Sie auf dem Etikett am Produkt.

Woher kommen unsere Fische und Meeresfrüchte? Für Infos bitte öffnen...

Frischfisch beschaffen wir zum Versandtermin ganz frisch aus der Fischauktion in Hanstholm oder direkt von lokalen Fischern hier vor Ort. Frischer ist nur selber fangen...!

Räucherfisch und Feinkostprodukte werden frisch zum Versandtermin zubereitet im Rahmen unserer täglichen Vorbereitungen für unser Ladengeschäft.

Meeresfrüchte & Garnelen sind wegen ihrer sehr kurzen Haltbarkeit in der Regel gefroren verfügbar. Regionale Produkte beziehen wir direkt von den Fischern hier vor Ort und bereiten sie selbst zu. Importwaren beschaffen wir direkt vom Importeur.

Fanggebiete und Fangmethode für unsere Fische und Meeresfrüchte sind in den Produktinformationen genau angegeben.

Wie funktioniert das mit der Lieferung?

Unsere Fische beschaffen wir erst nach Bestelleingang ganz frisch zum geplanten Versandtermin für Sie. Das kann 2-3 Werktage dauern, verhindert aber Lebensmittelverschwendung, verhindert Liegezeiten in Warenauslagen, reduziert Lagerhaltung und garantiert die Frische und Qualität unserer Produkte. Das werden Sie schmecken!

Die Ware wird am Versandtag von uns verpackt und zusammen mit Eis oder Kühlakku in Thermoboxen gelegt, damit die Kühlkette garantiert nicht unterbrochen wird. Die Boxen halten die benötigte Temperatur mühelos über die Versandzeit.

Am Abend vor dem geplanten Anlieferdatum übergeben wir die Ware an den Versanddienstleister und Ihr Paket wird über Nacht innerhalb von 24h mit Frischegarantie in der Thermobox an Sie geliefert.

Nach Anmeldung der Lieferung beim Versanddienstleister erhalten Sie eine Benachrichtigung mit dem geplanten Lieferzeitfenster und Trackinglink. Deshalb geben Sie bitte unbedingt Ihre Kontaktinformationen im Bestellformular an.

Am Ende des Bestellprozesses haben Sie die Möglichkeit ein Wunschlieferdatum und eine Abstellerlaubnis im Kommentarfeld anzugeben. Machen Sie gerne Gebrauch davon. Anlieferungen erfolgen nur unterhalb der Woche von Dienstag bis Freitag. 

Der Preis für die Lieferung berechnet sich gewichtsabhängig und wird im Warenkorb angezeigt.

Warum Fisch von euch?

Durch reduzierte Zwischenhändler und Warenauslagen findet unser Fisch schneller und frischer als bei vielen Fischtheken den Weg auf ihre Teller. So frische Produkte bekommen Sie sonst nur, wenn sie selber in eine Fischauktion oder zum Fischer gehen. Diesen Weg ersparen wir Ihnen und Sie erhalten Top-Produkte ganz frisch direkt an die Haustür.

Wir sind ein kleines Familienunternehmen mit Sitz am Rande des Nationalparks Thy in Dänemark. In unserem Restaurant und Fischgeschäft in Amtoft überzeugen wir unsere Gäste täglich mit frischen Fischgerichten und saisonalen Menüs. Hier kommt nur die beste Qualität auf die Teller und unsere Gäste schmecken und lieben es! Lasst euch gerne durch unsere Rankings auf Google, Tripadvisor oder Facebook überzeugen!

Hier in Dänemark kennen wir uns mit Fisch aus, denn wir sind eine Fischereination. Fischen, Räuchern, Einlegen und Meeresfrüchte zu Delikatessen verarbeiten ist unsere Spezialität und das werden Sie in unserer Produktpalette schmecken.

Es ist unser Ziel, Ihnen immer frische und einwandfreie Ware in Top Qualität zu Ihrer vollsten Zufriedenheit zu liefern und wir haben bewiesen, dass dies mit unserer Lieferkette reibungslos möglich ist. Sollten Sie dennoch aus irgendeinem Grund unzufrieden mit Ihrer Lieferung sein, scheuen Sie sich bitte nicht mit uns Kontakt aufzunehmen und wir werden gemeinsam eine Lösung finden.

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Produktinformationen

Zutaten: Forellenfilet, Gewürzmischung (Gewürzmischungen: Natur (Meersalz); Pfeffer-Mix (verschiedene Pfeffer, Paprika, Senfkörner, Zwiebeln, Koriander, Piment, Knollensellerie);  Jäger-Mix (rote und grüne Paprika, Senfkörner, Zwiebeln, schwarzen Pfeffer, Kreuzkümmel) Rauch 

Allergene: Fisch, Senfsaat, Sellerie

Aufbewahrung/Verwendung: Bei +2 °C bis +7 °C im Kühlschrank lagern. Genaues Haltbarkeitsdatum auf der Verpackung.

Bezeichnung: Regenbogenforelle (Oncorhynchus mykiss)

Ursprungsland/Herkunft: Island FAO 27 

zusätzliche Angaben: geräuchertes Produkt

 

Hersteller: 

ThyGourmet

Inhaber George Sobschak

Amtoftvej 22

7742 Vesløs

 

*Die Angaben beziehen sich auf die Hauptbezugsquellen und können in einzelnen Fällen abweichen.

Nährstoffe pro 100g
Brennwert 578 kj/ 138 kcal
Fett
davon
-gesättigte Fettsäuren
5,6 g

1,5 g
Kohlenhydrate
davon
-Zucker
0 g

0 g
Eiweiß 21,7 g
Salz 2,3 g