Red Snapper - Filet
(41,25 €/kg)
Filet auf Haut, tiefgefroren*
600 - 700 g pro Filet
Da es sich um ein Naturprodukt handelt, können Größe und Gewicht variieren.
Lieferzeit 3-5 Werktage.
Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten.
Red Snapper
Auch einfach Snapper oder Schnapper wird vor der süd-östlichen Küste Amerikas gefangen und erreicht Längen von meist 60 cm, gelegentlich auch über 1 m mit bis zu 38 kg Gewicht. Wegen seines mild-süßen, festen Fleisches und des feinen Geschmacks eignet sich der Red Snapper ideal für Grill, Backen oder traditionelle Fischgerichte. Außerdem zählt er zu den nachhaltig gemanagten Beständen im südöstlichen Atlantik, dessen Fischerei strikten Regulierungen unterliegt .
*Tiefkühlprodukte werden mit Kühlpads versendet. Die Ware kommt daher sicher gekühlt, aber ggf. leicht angetaut bei Ihnen an. Wir empfehlen die Aufbewahrung im Kühlschrank und die zeitnahe Verarbeitung innerhalb von 2-3 Tagen nach Anlieferung.
Weiteres aus unserem Angebot:
Produktinformationen
Zutaten: Snapper 100%
Allergene: Fisch
Aufbewahrung/Verwendung: schockgefrostete Ware, tiefgekühlt lagern. Genaues Haltbarkeitsdatum auf der Verpackung. Nach dem Auftauen bei +2 °C bis +7 °C im Kühlschrank lagern.
Bezeichnung: Snapper (Lutjanus campechanus)
Ursprungsland/Herkunft: USA FAO 31, Mittlerer Westatlantik mit Haken und Leinen*
Zusätzliche Angaben: tiefgekühlt, roh, vor dem Verzehr auftauen und garen. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.
Tiefkühlversandhinweis: Tiefkühlprodukte werden mit Kühlpads versendet. Die Ware kommt daher sicher gekühlt, aber ggf. leicht angetaut bei Ihnen an. Wir empfehlen die Aufbewahrung im Kühlschrank und die zeitnahe Verarbeitung innerhalb von 2-3 Tagen nach Anlieferung.
*Die Angaben beziehen sich auf die Hauptbezugsquellen und können in einzelnen Fällen abweichen.
Nährstoffe | pro 100 g |
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Brennwert | 418 kj/ 100 kcal |
Fett davon -gesättigte Fettsäuren |
1,5 g 0,3 g |
Kohlenhydrate
davon -Zucker |
0 g 0 g |
Eiweiß | 20 g |
Salz | < 0,1 g |